Ближе к Новому году Украину ждет резкий рост цен на яйца
Цены на куриные яйца на украинском рынке до конца текущего года могут вырасти на 10-15% и составить около 26 гривен за десяток, прогнозируют ученые Национального научного центра "Институт аграрной экономики".
Скачок цен на этот продукт объясняется тем, что стоимость зерна, которое является основой рациона птицы, напрямую зависит от курса доллара.
Кроме того, отечественные производители яиц в первую очередь реализуют свою продукцию на внешних рынках, где украинские куриные яйца пользуются большим спросом, и только избыток продукции реализуют на внутреннем рынке.
"Если спрос увеличивается и на внутреннем, и на внешнем рынках, цена идет вверх", - пояснила пресс-служба.
Согласно сообщению, самую низкую цену на яйца эксперты фиксируют весной и летом, когда на рынок поступают яйца, произведенные в хозяйствах населения. Вместе с тем, цены достигают наивысшего пика в осенне-зимний период, когда снижается производство в хозяйствах населения, а промышленные птицефабрики, реализуя свою продукцию по завышенным ценам, покрывающие убытки предыдущих месяцев.
Согласно сообщению, в этом году оптово-отпускная цена на куриные яйца была низкой в июле - 10,35 гривны за десяток. В следующем месяце она начала увеличиваться и составила в августе 11,57 гривны за десяток, сентябре - 15,04 гривны за десяток, октябре - 19,73 гривны за десяток.
Розничная цена на куриные яйца первой категории в октябре составила 22,91 гривны за десяток, что в 1,7 раз больше, чем в июле. Розничная цена на куриные яйца второй категории за отчетный период выросла в 1,9 раза - до 19,99 гривны за десяток.
Пресс-служба добавила, что цены на яйца существенно отличаются в разных регионах Украины. Это свидетельствует о низкой территориальной мобильности яиц и различия в доходах населения в различных областях.
По прогнозам Института аграрной экономики, Украина по итогам текущего года может увеличить поставки куриных яиц на зарубежные рынки в 1,5 раза по сравнению с прошлым годом. За десять месяцев текущего года Украина экспортировала 71,5 тысячи тонн яиц против 50,7 тысячи тонн в прошлом году. Больше всего украинских свежих яиц за отчетный период закупили страны Азии и Африки.
Как сообщала "Страна", ранее поставщики сетей назвали продукты, которые больше всего подорожали в октябре.
Мы писали, что ранее за месяц яйца подскочили в цене на две гривны за десяток.
А сентябре подорожали сало, сливочное масло и яйца.
