Лечу сегодня домой. Поэтому завершаю свою серию постов об Америке. Есть здесь одна давно известная проблема. Две трети жителей имеют избыточный вес. Причём, хорошо избыточный. У 30 процентов белого населения и 40 черного диагностируют ожирение. Это больше чем где бы-то ни было. Мы, конечно, тоже не худышки, включая меня, что легко заметить, но всё же. Затраты на лечение болезней, связанных с obesity, в Америке оценивается в 150 млрд. долларов ежегодно. Лет 5-10 назад можно было легко встретить на улице человека-гору. Не пройдя и 300 метров. Килограмм далеко за 200, с трудом передвигающегося куда-то по своим делам. Часто со спутником такого же размера. Теперь их явно стало меньше. Но толстых всё равно очень много. Даже среди молодежи 20-25. И среди девушек тоже. При том, что вроде везде культ здоровой еды, фитнес, джоггинг и тд. Хотя где везде, непонятно. В чём причина. Хрен его знает, в чём. Возможно в качестве питания и пищевых привычках. Дело даже не в сладкой газировке, фастфудах и чипсах на каждом углу. Практически нет нормальной, «обычной», в нашем понимании, простой еды. Пусть на меня не обидятся мои читатели, которые живут в Америке. Всю эту безвкусную мешанину огромными порциями, которую подают с утра до ночи везде, и в хороших гостиницах тоже, назвать здоровой едой можно с большой натяжкой. Даже если она приготовлена из супер-пупер органических продуктов. Это вам не Италия, не Франция. Где вы в любом ресторанчике за углом вкусно поедите евро за 20. Здесь вы, скорее всего, так не поедите даже за 40. Плюс 9 процентов tax, плюс 18 процентов tips. Здесь даже Nobu и Hakkasan разительно другие чем в Лондоне. И ещё надо признать, едят американцы дай боже. Причём все подряд и всё подряд. Мисками. Я так просто чувствую свою неполноценность, глядя.
